4問題與建議當(dāng)前甜菜粕主要的飼用方式是作為反芻動(dòng)物的飼料原料。李婷婷認(rèn)為，甜菜粕可以促進(jìn)反芻動(dòng)物咀嚼，延長(zhǎng)反芻時(shí)間，促進(jìn)唾液廣水市發(fā)酵，有助于維持瘤胃正常pH。由于甜菜渣纖維的填充性比粗飼料NDF低，長(zhǎng)度小，能夠更迅速地被消化：，因此可消化纖維含量高，可以增加采食量，提高期奶牛、羊的產(chǎn)奶量和乳脂率，同時(shí)可以有效減少亞急性瘤胃酸中毒引的蹄葉炎和跛足。對(duì)于青年反芻動(dòng)物，甜菜粕還是一種非常重要的優(yōu)化瘤胃的原料。此外，由于甜菜粕中富含果膠，可離子交換和結(jié)合金屬離子的途(徑等緩沖作用來減緩瘤胃發(fā)酵)，減緩瘤胃液pH下降和乳酸的生產(chǎn)，保持瘤胃內(nèi)環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定。廣水市效果好：提供維生素B也是吃糖蜜的一個(gè)好處。這種維生素涉及許多過程，如代謝氨基酸，因此能從，而且還屬于多種重金屬污染廢水。文獻(xiàn)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，這類廢液含高負(fù)荷有機(jī)污染物（如BODCODCr和多酚類等分別可高達(dá)80000、180000和10000mg·L-、呈性（如SO42-可高達(dá)8800mg。·L-、且高鹽度（如Cl和Na及EC值分別可高達(dá)67300和55090mg·L-1及96000μS·cm-1（根據(jù)WHO廢水安全利用指南建議，當(dāng)EC值＞3000μS·cm-1出現(xiàn)。作物鹽害）），以及有毒重金屬等污染物（其中As、Hg、Cd、Pb和Cr等重金屬大濃度分別可達(dá)0.38和50.6mg·L-此外，Se、Ni、Zn、Cu和Mn等污染物大濃度分別可達(dá)0.940和6410mg·L-，這些污染物濃度大多超出《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB5084—202。許多研究證實(shí)，這類高濃度廢液具有生態(tài)毒性特征，對(duì)某些植物種子（如番茄、葫蘆和綠豆種子等）而言，即使該廢液稀釋濃度5%仍可能對(duì)種子萌發(fā)和植株生長(zhǎng)產(chǎn)生。1制糖工業(yè)副產(chǎn)物——糖蜜及其利用甘蔗糖蜜在早強(qiáng)減水劑的運(yùn)用采用制糖工業(yè)副產(chǎn)品-糖蜜研制的混凝土復(fù)合早強(qiáng)減水劑。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，該外加劑能明顯地改善新水泥混凝土的和易性，大幅度地提高混凝土制品的早期強(qiáng)度，改善混凝土抗凍性；同時(shí)，具有利用工業(yè)廢料、制作簡(jiǎn)單，成本低廉等優(yōu)點(diǎn)。
近年來，隨著我國(guó)甜菜產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展，甜菜粕的應(yīng)用范圍也越來越廣泛?？梢灶A(yù)見，甜菜粕的利用價(jià)值會(huì)越來越高。找到、簡(jiǎn)單和高回報(bào)的應(yīng)用方式是將甜菜加工副產(chǎn)物應(yīng)用的主要發(fā)展方向。已有的研究和實(shí)際應(yīng)用表明，將甜菜粕作為飼料原料在動(dòng)物生產(chǎn)中使用，尤其是作為豬飼料，既可以充分利用甜菜粕，同時(shí)又能提升動(dòng)物的生產(chǎn)性能，這將是一種合理有效的甜菜粕應(yīng)用途徑。據(jù)悉，作為廣西支柱產(chǎn)業(yè)的甘蔗糖業(yè)每年可生產(chǎn)糖蜜300萬噸左右，由此可生產(chǎn)70多萬噸糖蜜酒精。但受限于低水平的糖蜜酒精發(fā)酵工藝，沒有發(fā)酵完全的有用原料只能被當(dāng)作廢水排掉。有限的資源不但沒有得到充分利用，由于制糖煮煉技術(shù)的不斷提高，糖蜜中的殘留蔗糖和還原糖量大大減少，如果制糖澄清過程中非糖雜質(zhì)不相應(yīng)除去，則糖蜜純度必將下降，從而使發(fā)酵率下降。因此，如何進(jìn)一步改進(jìn)糖蜜酒精生廣水市飼料添加劑價(jià)格上漲有釋放：在北沙書，切圍繞轉(zhuǎn)產(chǎn)的發(fā)酵技術(shù)，以適應(yīng)糖蜜純度下降的情況，提高發(fā)酵率，每年可減少排放發(fā)酵廢、液3萬噸以年產(chǎn)5萬噸規(guī)模的酒精生產(chǎn)企業(yè)為例，節(jié)省生產(chǎn)用水3萬噸，減少燃煤0.5萬噸，減少標(biāo)準(zhǔn)糖蜜用量0.5萬噸。巴西是世界上大的甘蔗生產(chǎn)國(guó)，其次是印度、中國(guó)等。直到20世紀(jì)70年代，大量酒糟廢液被排放到水體中，導(dǎo)致甘蔗種植和廠附近的河流污染[71]）。酒糟廢液被認(rèn)為對(duì)淡水動(dòng)物、植物和微生物具有高度毒性[14]。隨著酒糟廢液產(chǎn)量不斷增加，加之廢液排放至水污染問題的，人們提出各種替代用途，如發(fā)酵過程中的酒糟廢液回收、蒸發(fā)濃縮、農(nóng)灌施肥以及用于生產(chǎn)畜禽飼料的原料[7]。由于酒糟廢液農(nóng)灌法成本較低且操作簡(jiǎn)單，很多產(chǎn)糖國(guó)都有將這類糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液農(nóng)灌方式直接土地處置，用于農(nóng)作物灌|溉施肥或土壤改良[7-10，1471]。目前，我國(guó)有部分企業(yè)對(duì)這類廢液采用直接濃縮成有機(jī)水溶肥料利用也占一定比重，據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前有機(jī)水溶肥料有效登記產(chǎn)品605個(gè)，其中以糖蜜發(fā)酵廢液為原料的共194個(gè)，占比32%。盡管甘蔗糖蜜酒糟廢液施肥可作，為植物的水源和營(yíng)養(yǎng)源，然而，由于酒糟廢液中存在大量污染物（如重金。屬、高鹽、酚類等物質(zhì)），長(zhǎng)期施用也會(huì)造成土壤中重金屬等污染物積累[11，13，99，106]，從而對(duì)土壤-作物生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生危害，可引土壤生物和作物中毒[15，72，80，99，107-122]。查詢。研究指出，種子萌發(fā)除受高鹽度影響外，其生物毒性還與酒糟廢液的性、高負(fù)荷有機(jī)污染物和多種有毒重金屬對(duì)作物的抑制等因素有關(guān)。如PANDEY等[115]采用不同濃度（10%、20%、40%、60%、80%和）酒糟廢液對(duì)熱帶亞熱帶氣候條件下的兒茶樹、印度黃檀和桑樹等3種樹種萌發(fā)的影響進(jìn)行觀測(cè)，發(fā)現(xiàn)廢液濃度＞10%時(shí)樹種發(fā)芽{均受到抑制。KANNAN等}[80]研究發(fā)現(xiàn)未處理的酒糟廢液對(duì)綠豆種子發(fā)芽隨廢液濃度增加呈明顯下降，即使廢液濃度5%仍對(duì)綠豆種子萌發(fā)和植株生長(zhǎng)產(chǎn)生。GARCIA等[15]采用甘蔗糖蜜酒糟廢液（5%和5%）進(jìn)行生物（以洋蔥為對(duì)象）毒性測(cè)定，發(fā)現(xiàn)酒糟廢液能引分生細(xì)胞染色體畸變，具有潛在遺傳毒性和致突變性。研究認(rèn)為，酒糟廢液中有毒重金屬和低|pH是引生物毒性的主要因素。PEDRO-ESCHER等[112]采用生物毒性試驗(yàn)，將洋蔥種子于施用不同濃度（5%、2：5%、50%和）酒糟廢液的土壤，觀察到廢液濃度和50%具有潛在細(xì)胞毒性，可誘發(fā)染色體改變。由于糖蜜發(fā)酵酵母：后，仍有不少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如酵母、蛋白質(zhì)、高分子有機(jī)物類、糖和多糖類、色素、膠體和氨基酸仍殘留在廢液中，此外，廢液中還含有P、Ca和Fe等微量元素[]。因此，采用農(nóng)灌法將這類高濃度廢液稀釋后用于農(nóng)田灌溉，可為農(nóng)作物提供養(yǎng)分[2]。目前廣西幾家生產(chǎn)酵母的糖廠都是采用直接濃縮制肥法處理糖蜜發(fā)酵酵母的廢液，但這類廢液的總固體成分通常要濃縮到40%—45%，該法的設(shè)備投資大、運(yùn)行費(fèi)用高和能耗大；廢液蒸發(fā)過程中存在設(shè)備腐蝕和積垢問題；濃縮過程中廢液黏度處理和制得的肥料儲(chǔ)藏困難；而將這類廢液濃縮液制成肥料浪費(fèi)了其中的氨基酸、色素、膠體和蛋白質(zhì)等有機(jī)物質(zhì)；高濃度廢液濃縮肥還易造成土壤板結(jié)等問題，如在近幾年施用這類廢液型肥料的甘蔗田出現(xiàn)了不可逆的土壤板結(jié)問題。糖蜜含有少量粗蛋白質(zhì)，一般為3%~6%，多屬于非蛋白氮類如氨、酰胺及鹽等，因此蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值較低且非必需氨基酸如天門冬氨酸、谷氨酸含量較多，但天門冬氨酸和谷氨酸均為呈味氨基酸，故用于動(dòng)物飼料中可大大動(dòng)物〈食欲。糖蜜的主要成分為糖類〉，甘蔗糖蜜含蔗糖約24%~36%，其他糖約12%~24%;甜菜糖蜜所含糖類幾乎全為蔗糖，約47%之多。此外還含有3%~4%的可溶廣水市飼料添加劑價(jià)格上漲有釋放治進(jìn)時(shí)——《貪婪的懲》性膠體，主要為木糖膠、糖膠和果膠等。
我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)和奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，規(guī)模大李克強(qiáng)：對(duì)這些者，廣水市飼料添加劑價(jià)格上漲有釋放要到他們傾家蕩產(chǎn)！，因此對(duì)飼料的需求也大。甜菜粕在我國(guó)的新疆、甘肅、內(nèi)蒙古地區(qū)都有種植，我國(guó)甜菜資源豐富，但在實(shí)際生產(chǎn)中大部分甜菜粕未能得到合理的利用。現(xiàn)在甜菜粕的市場(chǎng)價(jià)格是1000元/噸——3000元/噸，自20后因疫情原因甜菜顆粒價(jià)格明顯上漲，在早期緩解“能量負(fù)平衡”現(xiàn)象奶牛自產(chǎn)犢后開始到下次分娩前兩個(gè)月左右停止，這段時(shí)間為期。奶牛期可分為早期、中、期、后期，一般高產(chǎn)奶牛在產(chǎn)后40-60天產(chǎn)乳量達(dá)到高峰，高峰一般維持30-60天，以后開始下降。下降的速度依奶牛的營(yíng)養(yǎng)情況?飼養(yǎng)水平?期?品種及其生產(chǎn)性能而異。由于產(chǎn)犢牛應(yīng)激的影響，產(chǎn)后奶牛食欲不振，干物質(zhì)采食量增長(zhǎng)較慢，奶牛干物質(zhì)采食的高峰通常出現(xiàn)在產(chǎn)后70-110天?？梢?，奶牛的采食高峰比高峰遲30天，這就不可避免的在高峰出現(xiàn)一個(gè)“能量缺口”因?yàn)槟芰坎荒軡M足奶牛和維持的需要，而導(dǎo)致“能量負(fù)平衡”現(xiàn)象的發(fā)生。而發(fā)生“能量負(fù)平衡”的早期是整個(gè)期產(chǎn)量不斷上升?達(dá)到高峰期的階段，是為整個(gè)期增產(chǎn)打基礎(chǔ)的階段，這個(gè)時(shí)期是整個(gè)期要的價(jià)段，約占整個(gè)泌期產(chǎn)量的50%。也是對(duì)能量消耗多的時(shí)期。如果出現(xiàn)能量缺口，此時(shí)奶牛必須動(dòng)用體組織特別是體脂來提供能量，體脂分解使牛的體質(zhì)下降，從了奶牛產(chǎn)奶遺傳替力的發(fā)揮。如何解決期的能量負(fù)平衡這一世界性問題，≤我國(guó)的奶牛養(yǎng)殖者一直在摸索≥，但至今尚無一種簡(jiǎn)單有效的辦法，所以一定程度上制約我國(guó)奶牛養(yǎng)殖水平的提高。一般來講緩解“能量負(fù)平衡”主要采用這幾種辦法補(bǔ)充過瘤胃保護(hù)脂肪（我國(guó)主要靠進(jìn)口成本太高）補(bǔ)充精料（精料過多會(huì)導(dǎo)致奶牛丙酸和乙酸失調(diào)，采用糖蜜在奶牛早期來緩解“能量負(fù)平衡”現(xiàn)象，具有以下幾個(gè)方面的優(yōu)點(diǎn)：適口性好，能提高奶牛的采食量，特別是對(duì)粗。飼料采食量。能量供應(yīng)快，占瘤胃時(shí)間短，可迅速補(bǔ)充能量。糖蜜有利于瘤胃微生物的生長(zhǎng)，增強(qiáng)瘤胃對(duì)粗飼料的消化能力價(jià)格便宜、供給穩(wěn)定、使用方便2反芻動(dòng)物日糧添加糖蜜有助于滋養(yǎng)瘤胃生物菌群，增強(qiáng)消化能力反芻動(dòng)物的消化系統(tǒng)十分復(fù)雜，在瘤胃中棲息著大量的微生物，科學(xué)研究表明瘤胃中微生物可以為奶牛提供80%的日常蛋白質(zhì)和能量的需要，瘤胃微生物生長(zhǎng)的牛群在干物質(zhì)的采食量、奶產(chǎn)量、奶成分方面比較穩(wěn)定，因此飼養(yǎng)奶牛關(guān)鍵在于養(yǎng)好它的胃，而養(yǎng)胃重中之重則在于滋養(yǎng)瘤胃中的微生物群?？偠灾敲勰艽龠M(jìn)反芻動(dòng)物生產(chǎn)表現(xiàn)的根源在于它有助于滋養(yǎng)瘤胃的微生物充分發(fā)揮這個(gè)發(fā)酵罐的消化能力。3糖蜜可以明顯提高反芻動(dòng)物干物質(zhì)的采食量良好的適口性增加干物質(zhì)的采食量糖蜜低替代效果（消化道速度快），糖蜜在瘤胃中消化時(shí)間為0.5-1小時(shí)，而玉米則要10-12小時(shí)。4糖蜜可提高牛奶中乳蛋白的含量根據(jù)在蘇格蘭學(xué)院Crichton?究，將大麥和糖蜜進(jìn)行比較，用糖蜜替代一部分大麥，能量相當(dāng)。?喂糖蜜和大麥相比其酪蛋白分別為79%和72%；，這一實(shí)驗(yàn)證明了糖蜜基礎(chǔ)日糧配方能增加瘤胃微生物氮的流動(dòng)性和氨、尿素利用率，≦而且≧，還屬于多種重金屬污染廢水。文獻(xiàn)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，這類廢液含高負(fù)荷有機(jī)污染物（如BODCODCr和多酚類等分別可高達(dá)80000、180000和10000，mg·L-、呈性（如SO42-可高達(dá)8800mg·L-、且高鹽度（如Cl和Na及EC值分別可高達(dá)67300和55090mg·L-1及96000μS·cm-1（根據(jù)WHO廢水安全利用指南建議，當(dāng)EC值＞3000μS·cm-1出現(xiàn)作物鹽害）），以及有毒重金屬等污染物（其中As、Hg、Cd、Pb和Cr等重金屬大濃度分別可達(dá)0.38和50.6mg·L-此外，Se、Ni、Zn、Cu和Mn等污染物大濃度分別可達(dá)0.940和6410mg。·L-，這些污染物濃度大多超出《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB5084—202。許多研究證實(shí)，這類高濃度廢液具有生態(tài)毒性特征，其中高負(fù)荷有機(jī)和無機(jī)污染物、性和高鹽度等特性都可能引土壤生物和植物中毒，對(duì)某些植物種子（如番茄、葫蘆和綠豆種：子等）而言，即使該廢液稀釋濃度5%仍可能對(duì)種子萌發(fā)和植株生長(zhǎng)產(chǎn)生。濃縮的。營(yíng)養(yǎng)：甘蔗糖蜜的營(yíng)養(yǎng)密度高。首先，從糖蜜酒精廢液的成分來看，里面除了含有氮磷鉀（生物鉀），還含有大量的酸類，比如黃腐酸，腐植酸，氨基酸等以及植物蛋白，但是與玉米相比中微量甘蔗糖蜜的含糖量一般在48%。雖然其能量密度較玉米低，其口感好，一般來說，豬、雞、牛、羊均喜歡采食，消化吸收快且具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。一些實(shí)驗(yàn)表明，在豬飼料中加入糖蜜以代替同等數(shù)量的能量飼料，豬的攝食量、增加9%～12%，其添加量高可達(dá)5%。一項(xiàng)雞飼料的試驗(yàn)證明，在生產(chǎn)雞飼料時(shí)添加2%的糖蜜對(duì)顆粒飼料粉塵率的改善為7%，添加3%糖蜜，其改善率為8%；在成雞飼料中添加2%的糖蜜：，其改善率為27%，而添加3%的改善率為28%。由此可見，糖蜜對(duì)顆粒飼料質(zhì)量的改善guangshuishi是很明顯的。且顆粒越大，效果越明顯。另有研，究表明，在奶牛飼料中增加糖蜜用量可以增加奶產(chǎn)量及乳蛋白含量使牛奶的質(zhì)量得到優(yōu)化。效果好：甘蔗糖蜜能瘤胃(反芻動(dòng)物的胃)活動(dòng)，增進(jìn)食欲，從而增加草料和！干物質(zhì)攝入量并幫助消化。元素等等，營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)豐富，是一種很好的再循環(huán)的有機(jī)生產(chǎn)原料。（具體指標(biāo)可參照相關(guān)企業(yè)自行檢測(cè)的數(shù)據(jù)）