表1匯總了文獻(xiàn)中關(guān)于糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液的污染特征[32，39-61]及其排放標(biāo)準(zhǔn)（《發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》：GB27631—2011[62]和《酵母工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》：GB25462—2010[63]）。糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液的主要特點（表：具有高濃度有機物（酒精和酵母廢液的BOD5分別高達(dá)80000和13780mg·L-CODCr分別高達(dá)180000和140000mg·L-，可生化性差，呈性（酒精和酵母廢液的pH范圍分別為0—7和5—0）。促進(jìn)養(yǎng)分吸收，提高飼料利用率。本品中的性基團(tuán)≤與微量元素（Fe、Cu、Z≥n、Mn、等）螯合成可溶性有機礦物元素，有利畜禽吸收利用；再有黃腐酸的酸，可調(diào)節(jié)胃腸道PH值，增化功能，有利于多種養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化吸收，提高飼料的利用率。糖蜜粉銅仁玉屏侗族自治縣糖蜜為制糖副產(chǎn)品，價格低廉，貨源充足，用其作助磨劑，節(jié)電17~20%，而且水泥各齡期的強度都有提高，解決了長期存在的礦渣水泥助磨問題。甘蔗糖蜜在早強減水劑的運用采用制糖工業(yè)副產(chǎn)品-糖蜜研制的混凝土復(fù)合早強減水劑。實驗結(jié)果表明，該外加劑能明顯地改善新水泥混凝土的和易性，大幅度地提高混凝土制品的早期強度，改善混凝銅仁玉屏侗族自治縣化妝品土抗凍性；同時，具有利用工業(yè)廢料、制作簡單，還屬于多種重金屬污染廢水（表。研究發(fā)現(xiàn)這類廢液樣品中含有的優(yōu)先污染物（包括Hg、Cd、As、Pb、Cr、Ni和Cu等重金屬）[93]濃度較高，甘蔗糖蜜中的重金屬是糖蜜發(fā)酵酒精廢液中重金屬的主要來源，無論這些重金屬。來源于何處，糖蜜蒸餾器中觀察到的高濃度重金屬都會因制糖生產(chǎn)中結(jié)晶濃縮過程而富集[83]，且大多數(shù)超出我國《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB5084—202[91]大允許限值。重金屬淋入水體可導(dǎo)致水生物產(chǎn)生毒性[95-96]；有機污染物淋入水體可導(dǎo)致水體中溶解氧（DO）濃度降低[14]，導(dǎo)致魚類[97-98]。其中俄羅斯2017年全國累計種植甜菜117萬公頃20甜菜種植面積略高于100萬公頃。綜上研究分析，糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液水質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)，將該類廢液以直接土地處置方式農(nóng)用存在農(nóng)田污染以及農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險。目前，長期使用可能對人類健康產(chǎn)生危害，對此|原因何在？銅仁玉屏侗族自治縣醫(yī)分析項目告你實情，有必要對以該類廢液為原料的有機水溶肥產(chǎn)品加強質(zhì)量檢人車位可以買賣嗎？銅仁玉屏侗族自治縣醫(yī)分析項目決來了！測及其風(fēng)險管控，為糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液農(nóng)用提供安全保障。
數(shù)據(jù)顯示，糖蜜發(fā)酵酒精工業(yè)廢液中污染物大濃度（如Hg：Cd：3As：0.Pb：Cr：50.Ni：Cu：940、Zn：20、Mn：Se：0.Cl：4209Na：28000、揮發(fā)酚：10000mg·L-1及EC值：96000μS·cm-和糖蜜發(fā)酵酵母工業(yè)廢液中污染物大濃度（如Cu：Zn：340、Mn：6Se:0.Cl：67300、Na：5509，0mg·L-1和EC值：27600μS·cm-均嚴(yán)重超出我國《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB5084—202[91]和《水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB/T14848—201[92]，且超出WHO關(guān)于廢水〔安全利用指南[90]〕建議的限值。甘蔗糖蜜是一種深褐色的，流動性極差。青貯甜菜粕生產(chǎn)部。單胃動物糖蜜（俗稱桔水，sugarmolasses）是甘蔗或甜菜制糖工業(yè)的一種副產(chǎn)物[1]，主要來源于制糖過程中煮糖工藝環(huán)節(jié)，即蔗糖結(jié)晶后產(chǎn)生的終母液[2]。糖蜜中因含有糖分、蛋白質(zhì)、氨基酸和無機鹽（鈉、鉀、鈣、鎂等）等可為微生物生長和繁殖提供豐富的碳源及氮、磷和其他無機鹽類，多被作為生產(chǎn)酒精或酵母等發(fā)酵工業(yè)的原料[3]。由于在利用糖蜜發(fā)酵酒精或酵母過程中還可產(chǎn)生大量廢液（即糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液），屬于處理難度很大的高濃度有機廢水[5-6]。這類廢液經(jīng)生化處理后，其各項水質(zhì)指標(biāo)也難以達(dá)到國家環(huán)保部制定的相關(guān)廢液排放標(biāo)準(zhǔn)-[2]。出于對糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液的資源化利用考慮，很多國家（如巴西、印度和中國）都采取將這類廢液以直接土地處置機電體化職業(yè)技能競賽在銅仁玉屏侗族自治縣醫(yī)分析項目舉方式用于農(nóng)作物灌溉施肥或土壤改良[7-10]。然而，隨著一些產(chǎn)糖國（如巴西和印度等）對糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液的長期！農(nóng)田處置，引發(fā)出土壤-作物-水系〔生態(tài)環(huán)境問題也日益[11〕-15]。根據(jù)FUESS等[14]綜述研究，在巴西大部分酒糟廢液施肥直接回收利用（其平均施用量為140m3·hm-。然而，酒糟廢液過量直接土地處置和/或水體可能對土壤和水環(huán)境造成污染，如酒糟廢液用于農(nóng)田灌溉施肥可導(dǎo)致養(yǎng)分淋溶，造成水體鹽污染和水體富營養(yǎng)化。其中含高濃度K和Na離子可導(dǎo)致土壤結(jié)構(gòu)；其中含高濃度鹽分含量（如Na和Cl離子）可能增加土壤鹽漬化風(fēng)險，導(dǎo)致鹽分淋溶到水和造成水體污染；酒糟廢液的低pH（～可能導(dǎo)致土壤和地表水酸化；其中高負(fù)荷有機物會導(dǎo)致微生物增殖，可造成水體中溶解氧（DO）濃度顯著降低；酒糟廢液中含有多種污染物包括特定離子（如鹽和氯化物）和有毒重金屬（如Cd、Pb、Cu、Cr和Ni等濃度高于酒糟廢液排放的建議限值）可導(dǎo)致土壤和水體污染，可能產(chǎn)生生態(tài)毒性，抑制種子-萌發(fā)，還可能對土壤微生物和水體生物產(chǎn)生。因此，酒糟廢液長期土地處置可能增加對人類健康（如致癌潛力）和作物（如生產(chǎn)力損失）以及生態(tài)環(huán)境安全的風(fēng)險[14]。目前，我國有部分企業(yè)以這類廢液為原料生產(chǎn)的有機水溶肥料產(chǎn)品也占一定比重但對于這類廢液長期農(nóng)用的環(huán)境安全風(fēng)險研究及其監(jiān)測數(shù)據(jù)尚不充足。一般來講，每生產(chǎn)1t酒精需耗糖蜜約8t[6]，可12—16t廢液[4]；每生產(chǎn)1t酵母需耗糖蜜約5t[26]，每生產(chǎn)1t干酵母可產(chǎn)生60—130t廢液[5]。以糖蜜為原料生產(chǎn)酵母產(chǎn)生的廢液同糖蜜發(fā)酵酒精產(chǎn)生的廢液具有相似特點，這類糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液屬于處理難度很大的高濃度有機廢水[6]。
4問題與建議百科知識。研究指出，種子萌發(fā)除受高鹽度影響外，其生物毒性還與酒糟廢液的性、高負(fù)荷有機污染物和多種有毒重金屬對作物的抑制等因素有關(guān)。如PANDEY等[115]采用不同濃度（10%、20%、40%、60%、80%和）酒糟廢液對熱帶亞熱帶氣候條件下的兒茶樹、印度黃檀和桑樹等3種樹種萌發(fā)的影響進(jìn)行觀測，發(fā)現(xiàn)廢液濃度＞10%時樹種發(fā)芽均受到抑制。KANNAN等[80]研究發(fā)現(xiàn)未處理的酒糟廢液對綠豆種子發(fā)芽隨廢液濃度增加呈明顯下降，即使廢液濃度5%仍對綠豆種子萌發(fā)和植株生長產(chǎn)生。GARCIA等[15]采用甘蔗糖蜜酒糟廢液（5%和5%）進(jìn)行生物（以洋蔥為對象）毒性測定，發(fā)現(xiàn)酒糟廢液能引分生細(xì)胞染色體畸變；，具有潛在遺傳毒性和致突變性。研究認(rèn)為，酒糟廢液中有毒重金屬和低pH是引生物毒性的主要因素。PEDRO-ESCHER等[112]采用生物毒性試驗，將洋蔥種子于施用不同濃度（5%、25%、50%和）tongrenyupingdongzuzizhixian酒糟廢液的土壤，觀察到廢液濃度和50%具有潛在細(xì)胞毒性，可誘發(fā)染色體改變。2〉在調(diào)質(zhì)器中添加促進(jìn)養(yǎng)分吸收提高飼料利用率。本品中的性基團(tuán)與微量元素（Fe、Cu、Zn、Mn、等）螯合成可溶性有機礦物元素，有利畜禽吸收利用；再有黃腐酸的酸，可調(diào)節(jié)胃腸道PHtongrenyupingdongzuzizhixianyi值，增化功能yi，有利于多種tongre養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化吸；收，提高飼料的利用率。糖蜜粉銅仁玉屏侗族自治縣結(jié)語使用添加3%甘蔗糖蜜糖蜜，約使飼料成品水分提高0.7%-1%；海南大學(xué)對照實驗，多次對不同糖蜜劑量的飼料在不加防霉、劑條件下進(jìn)行觀測，證明添加3%甘蔗糖蜜的配合飼料與常規(guī)飼料的保質(zhì)期相近。此外，糖蜜的能量值約為玉米的70%單單把糖蜜作為一種能量原料來添加，也較玉米便宜很多。