糖蜜發(fā)酵酒精工業(yè)廢液中含有多種污染物（包括重金屬、Cl和Na等）（表，印度學(xué)者的研究表明，觀察到重金屬等污染物在土壤-作物中有明顯積累，從該污水灌溉農(nóng)田采集的土（壤樣品中檢出Cu、Cd、Cr、Zn）、Ni、Mn、Pb和Cl等污染物，其濃度是對(duì)照土壤（CK）的10—1倍，其中Cd、Cr和Cl濃度分別高達(dá)313和1014mg·kg-遠(yuǎn)超出我國(guó)《土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)》（GB15618—201[100]中農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)篩選值（Cd和Cr分別為0.3和150mg·kg-及Cl元素參考臨界值（200mg·kg-[101]。另外，用該污水灌溉的小麥和芥菜籽粒中也檢出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Mn和Pb等污染物（濃度分別為1—1—3—22—214—153和1—1mg·kg-，其濃度是對(duì)照作物（CK）的3—12倍，均超出FAO/WHO（198[102]規(guī)定的允許限值（分別為0、0.20.0260和0.43mg·kg-且大多超出我國(guó)《食品中污染物》（GB2762—201[103]標(biāo)準(zhǔn)及《食品中銅衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB15199—9[104]和《食品中鋅衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB13106—9[105]（表；并測(cè)得這兩種作物不同部位（包括根、莖和葉部等）累積的重金屬濃度也均超過FAO/WHO[102]允許限值。CHANDRA等[99]對(duì)甘蔗糖蜜酒糟污泥施用于綠豆種植土壤，其濃度是CK的2—16倍；觀察到當(dāng)酒糟污泥濃度20%時(shí)綠豆種子發(fā)芽受到抑制在綠豆籽粒中同樣檢出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni和Mn等濃度嚴(yán)重超標(biāo)（表，當(dāng)酒糟污泥濃度＞40%時(shí)所有生長(zhǎng)參數(shù)均有下降，這可能與重金屬在作物體積累以及酚和氯化物等污染物對(duì)作物的毒性影響有關(guān)。甘蔗糖蜜在緩凝減水劑的運(yùn)用糖蜜緩凝劑是制糖副產(chǎn)品經(jīng)石灰處理而成也是表面活性劑。寧波江東區(qū)生產(chǎn)賴氨酸的工藝與生產(chǎn)味精（谷氨酸）工藝大體相同。目前味精生產(chǎn)顯得過剩，而飼料用賴氨酸卻日趨緊張，如果改造現(xiàn)已停產(chǎn)的味；精廠，轉(zhuǎn)產(chǎn)賴氨酸必將大有前途。-糖蜜，是糖廠的副產(chǎn)品。烏蘭察布。甜菜粕是一種高纖維的飼用原料，在反芻動(dòng)物中的應(yīng)用已經(jīng)比較普遍，但在單胃動(dòng)物中還有待。一些關(guān)于甜菜寧波江東區(qū)化妝品粕飼用價(jià)值的研究見表5。值得注意的是，甜菜粕中還含有多種抗?fàn)I養(yǎng)因子。首先甜菜粕中含有較多游離酸（如草酸），大量飼喂易引家畜酸中毒。其次，甜菜糖渣中含有硫葡萄糖苷，飼喂孕畜可引先天性甲狀腺腫；甜菜粕中的甜菜堿對(duì)犢牛和胎兒可能有作用，圍產(chǎn)期奶牛應(yīng)盡量減少或避免食<用；甜菜渣中還含有少量的鹽>，可能引動(dòng)物體組織急性或持，續(xù)性缺氧。另外，甜菜渣中還含有少量的植物性雌激素和玉米赤霉烯酮，大量飼喂甜菜粕時(shí)可能導(dǎo)致動(dòng)物生產(chǎn)和生長(zhǎng)性能下降。JOSHI等[116]研究了不同離子對(duì)作物的毒性，其毒性影響順序?yàn)椋篠O42-＞Na+＞Cl-＞Mg2+。研究表明糖蜜酒糟廢液中還含有高濃度鹽（如表1所示，SO42-濃度可高達(dá)8000mg·L-高濃度鹽對(duì)甘蔗生長(zhǎng)和葉綠素合成有抑制作用，同時(shí)也降低了K和Ca的攝取。此外，糖蜜酒糟廢液中還含有高濃度難降解有機(jī)污染物，如多酚類化合物[34]（如。表3所示，36-37]。研究指出，這類廢液中高濃度類黑色素、多酚類等有機(jī)污染物對(duì)細(xì)胞具有誘變、致癌和遺傳毒性及內(nèi)干擾性[117-118]，可抑制土壤和水生環(huán)境中的微生物活性[14，67，119-121]。如JUWARKAR等[122]評(píng)估了酒糟廢液農(nóng)用對(duì)土寧波江東區(qū)糖蜜國(guó)標(biāo)旺季價(jià)格能否再創(chuàng)新高梳理熟如何主張懲壤微生物區(qū)系的影響，發(fā)現(xiàn)未經(jīng)處理的酒糟廢液灌溉土壤中細(xì)菌、放線菌和固氮菌數(shù)均有減少，因土壤微生物區(qū)系的變化也會(huì)對(duì)作物生長(zhǎng)環(huán)境產(chǎn)生不利影響。YIN等[67寧波江東區(qū)糖蜜國(guó)標(biāo)旺季價(jià)格能否再創(chuàng)新高多形式上好“開學(xué)課”]對(duì)甘蔗糖蜜酒糟廢液長(zhǎng)期（13和18年）農(nóng)灌的甘蔗田進(jìn)行監(jiān)測(cè)，觀察到長(zhǎng)期酒糟廢液灌溉的土壤微生物群落多樣性有所降低。ALVES等[72]在熱帶土壤上對(duì)甘蔗糖蜜酒糟廢液的生態(tài)毒性特征進(jìn)行評(píng)估，觀察到高濃度酒糟廢液可引土壤無(wú)脊椎動(dòng)物如蚯蚓等對(duì)酒糟廢液的回避行為，可導(dǎo)致這些土壤動(dòng)物繁殖數(shù)量減少。表明糖蜜酒糟廢液具有生態(tài)毒性，這可能歸因于酒糟廢液的高鹽量，尤其高鉀的影響。因此，長(zhǎng)期連續(xù)用酒糟廢液可能對(duì)土壤生物存在潛在風(fēng)險(xiǎn)。
1制糖工業(yè)副產(chǎn)物——糖蜜及其利用混凝土緩凝劑另，飼料糖蜜非常容易被反芻動(dòng)物吸收。微生物能量被瘤胃微生物利用合成蛋白，飼料糖蜜可廣泛應(yīng)用于肉牛、犢牛、奶牛、馬、山羊、綿羊等動(dòng)物，但由于其較高的鉀含量，在仔豬、雛雞等動(dòng)物中需小心使用比例?？梢詥为?dú)飼喂或作為其它全混日糧的補(bǔ)充料使用。不需要進(jìn)一步處理可直接使用，只需與其它日糧混拌均勻。提高采食量，促進(jìn)瘤胃發(fā)酵，提高產(chǎn)奶量和乳蛋白，同時(shí)降低日糧成本。品質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告。甜菜粕是一種高纖維的飼用原料，在反芻動(dòng)物中的應(yīng)用已經(jīng)比較普遍，但在單胃動(dòng)物中還有待。一些關(guān)于甜菜粕飼用價(jià)值的研究見表5。糖蜜（俗稱桔水，suga多地要停用這張卡！寧波江東區(qū)糖蜜國(guó)標(biāo)旺季價(jià)格能否再創(chuàng)新高你手上有沒有rmolasses）是甘蔗或甜菜制糖工業(yè)的一種副產(chǎn)物[1]，『主要來(lái)源于制糖過程中煮糖工藝環(huán)節(jié)』，即蔗糖結(jié)晶后產(chǎn)生的終母液[2]。糖蜜中因含有糖分、蛋白質(zhì)、氨基酸和無(wú)機(jī)鹽（鈉、鉀、鈣、鎂等）等，可為微生物生長(zhǎng)和繁殖提供豐富的碳源及氮、磷和其他無(wú)機(jī)鹽類，多被作為生產(chǎn)酒精或酵母等發(fā)酵工業(yè)的原料[3]。由于在利用糖蜜發(fā)酵酒精或酵母過程中還可產(chǎn)生大量廢液（即糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液），如每生產(chǎn)1t酒精可約12—16t廢液（也被稱為酒精廢糟液、酒糟廢液或酒精廢醪液）[4]；每生產(chǎn)1t干酵母可產(chǎn)生60—130t廢液[5]。這類糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液含有高濃度難降解有機(jī)污染物（如具有高BOCOD和多酚類等）以及重金屬（如Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Pb和Mn等）毒性物質(zhì)，屬于處理難度很大的高濃度有、機(jī)廢水[5-6]。這類廢液經(jīng)生化處理后，很多國(guó)家（如巴西、印度和中國(guó)）都采取將這類廢液以直接土地處置方式用于農(nóng)作物灌溉施肥或土壤改良[7-10]。然而，隨著一些產(chǎn)糖國(guó)（如巴西和印度等）對(duì)糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液的長(zhǎng)期農(nóng)田處置，引發(fā)出土壤-作物-水系生態(tài)環(huán)境問題也日益[！11-15]。根據(jù)FUESS等[14]綜述研究，在巴西大部分酒糟廢液施肥直接回收利用（其平均施用量為140m3&miningbojiangdongquddot;hm-。然而，酒糟廢液過量直接土地處置和/或水體可能對(duì)土壤和水環(huán)境造成污染，如酒糟廢液用于農(nóng)田灌溉施肥可導(dǎo)致養(yǎng)分淋溶，造成水體鹽污染和水體富營(yíng)養(yǎng)化。其中含高濃度K和Na離子可導(dǎo)致土壤結(jié)構(gòu)；其中含高濃度鹽分含量（如Na和Cl離子）可能增加土壤鹽漬化風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致鹽分淋溶到水和造成水體污染；酒糟廢液的低pH（～可能導(dǎo)致土壤和地表水酸化；其中高負(fù)荷有機(jī)物會(huì)導(dǎo)致微生物增殖，可造成水體中溶解氧（DO）濃度顯著降低；酒糟廢液中含有多種污染物包。括特定離子（如鹽和氯化物）和有毒重金屬（如Cd、Pb、Cu、Cr和Ni等濃度高于酒糟廢液排放的建議限值）可導(dǎo)致土壤和水體污染，可能產(chǎn)生生態(tài)毒性，抑制種子萌發(fā)，還可能對(duì)土壤微生物和水體生物產(chǎn)生。因此，酒糟廢液長(zhǎng)期土地處置可能增加對(duì)人類健康（如致癌潛力）和作物（如生產(chǎn)力損失）以及生態(tài)環(huán)境安全的風(fēng)險(xiǎn)[14]。目前，我國(guó)有部分企業(yè)以這類廢液為原料生產(chǎn)的有機(jī)水溶肥料產(chǎn)品也占一定比重，但對(duì)于這類廢液長(zhǎng)期農(nóng)用的環(huán)境安全風(fēng)險(xiǎn)研究及其監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)尚不充足。上述研究結(jié)果表明，糖蜜發(fā)酵工ningbojiangdongqutangmiguobiao業(yè)廢液具有生態(tài)毒性，其生態(tài)毒性特征與廢液的物理化學(xué)特性，包括這類廢液含高負(fù)荷有機(jī)污染物（高BOCO多酚類等）、性（低p鹽等）、高鹽度（高EC值、Cl和Na等）以及有毒重金屬（Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Pb和Mn等）及其毒性影響有關(guān)[12，14-1tangmiguobiao5，71，80]。因此，糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液農(nóng)用可能存在環(huán)境安全風(fēng)險(xiǎn)，長(zhǎng)期農(nóng)用可能對(duì)土壤-作物-水環(huán)境及其人類健康產(chǎn)生毒性危害。因此，建議對(duì)這類廢液謹(jǐn)慎使用。
另，飼料糖蜜非常容易被反芻動(dòng)物吸收。微生物能量被瘤胃微生物利用合成蛋白，飼料糖蜜可廣泛應(yīng)用于肉牛、犢牛、奶牛、馬、山羊、綿羊等動(dòng)物，但由于其較高的鉀含量，在仔豬、雛雞等動(dòng)物中需小心使用比例。可以單獨(dú)飼喂或作為其它全混日糧的補(bǔ)充料使用。不需要進(jìn)一步處理可直接使用，只需與其它日糧混拌均勻。ningbo提高采食量，促進(jìn)瘤胃發(fā)酵，提高產(chǎn)奶量和乳蛋白，{同時(shí)降低日糧成本。消費(fèi)?；钚詝，防病促長(zhǎng)。糖蜜ningbojiangdongqutangmiguobiao粉具有多種【活性基因和未知因子】，可增強(qiáng)多種酶的活力，增強(qiáng)機(jī)體-免疫力，因此有明顯的防病促長(zhǎng)作用；特別是對(duì)腸道病和畜禽拉白痢，有明顯的效果。該項(xiàng)目日前了廣西壯族自治區(qū)科技廳技術(shù)專家組的鑒定，目前技術(shù)成果已開始在廣西多家企業(yè)商業(yè)化。運(yùn)輸：本產(chǎn)品，是非易燃易危險(xiǎn)品采用汽車、火車運(yùn)輸均可。寧波江東區(qū)糖蜜含有少量粗蛋白質(zhì)，一般為3%~6%，如氨、酰胺及鹽等，而氨基酸態(tài)氮僅占38%~50%，且非必需氨基酸如天門冬氨酸、谷氨酸含量較多，因此蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值-較低，但天門冬氨酸和谷氨酸均為呈味氨基酸，故用于動(dòng)物飼料中可大大動(dòng)物食欲。糖蜜的主要成分為糖，類，甘蔗糖蜜含蔗糖約24%~36%tangmi，其他糖約12。%~24%;甜菜糖蜜所含糖類幾乎全為蔗糖，約47%之多。此外還含有3-%~4%的可溶性膠體，主要為木糖膠、糖膠和果膠等。甜菜粕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甘蔗糖蜜在早強(qiáng)減水劑的運(yùn)用采用制糖工業(yè)副產(chǎn)品-糖蜜研制的混凝土復(fù)合早強(qiáng)減水劑。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，該外加劑能-明顯地改善新水泥混凝土的和易性，大幅度地提高混凝土制品的早期強(qiáng)度，改善混凝土抗凍性；同時(shí)，成本低廉等優(yōu)點(diǎn)。