成功案例：山東某大型飼料廠，(使用糖蜜干粉一年后！)，飼料月產(chǎn)量由原來的4000噸猛增到12000噸，取得巨大的經(jīng)濟(jì)效益糖蜜是甘蔗或甜菜制糖工業(yè)的一種副產(chǎn)物。糖蜜發(fā)酵工業(yè)主要指制糖工業(yè)的下游工業(yè)中以糖蜜為發(fā)酵原料的酒精和酵母等發(fā)酵工業(yè)。在糖蜜發(fā)酵酒精和酵母過程中可產(chǎn)生大量廢液（即糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液）。出于對(duì)這類糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液的資源化利用考慮，很多產(chǎn)糖國（如巴西、印度和中國等）都有將這類廢液以直接土地處置方式用于農(nóng)作物灌溉施肥或土壤改良。由于糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液屬于處理難度大的高濃度有機(jī)廢水，還屬于多種重金屬污染廢水，隨著一些產(chǎn)糖國對(duì)糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液的長(zhǎng)期農(nóng)田處置，所引發(fā)出土壤-作物-水系生態(tài)環(huán)境問題也日益。目前，我國部分企業(yè)以這類廢液為原料生產(chǎn)有機(jī)水溶肥料，其產(chǎn)品在水溶肥市場(chǎng)上占一定比重（約占32%），但對(duì)這類廢液長(zhǎng)期農(nóng)用的環(huán)境安全風(fēng)險(xiǎn)研究及其監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)尚不充足。本文收集了1980年以來國內(nèi)外公開發(fā)表的關(guān)于糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液水質(zhì)污染特征及其農(nóng)用的環(huán)境影響等相關(guān)科研文獻(xiàn)，對(duì)相關(guān)研究數(shù)據(jù)調(diào)研和綜述！分析，評(píng)估糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液農(nóng)用的環(huán)境安全風(fēng)險(xiǎn)：糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液水質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)，且具有生態(tài)毒性特征。這類廢液桂林市助磨劑含高負(fù)荷有機(jī)污染物、性、高鹽度，并含多種重金屬等污染物除As、Hg、Cd、Pb和Cr等5種重金屬外，還含有Mn、Cu、Zn、Ni和Se等，且污染物濃度大多超出《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB5084—202。糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液農(nóng)用存在農(nóng)田污染風(fēng)險(xiǎn)。從該類廢液農(nóng)灌的土壤樣品中檢出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Mn、Pb和Cl等污染物，其濃度是對(duì)照土壤的10—1倍。糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液農(nóng)用存在農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)。用該類廢液灌溉的作物，如小麥和芥菜籽粒中也世界環(huán)境日丨藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)，桂林市酵母市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)在動(dòng)檢出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Mn和Pb等污染物，其濃度是對(duì)照作物的3—12倍，均已超出FAO/WHO規(guī)定的允許限值，且大多超出我國《食品中污染物》≤（GB2762—2≥01標(biāo)準(zhǔn)。鑒于糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液農(nóng)用存在的環(huán)境安全風(fēng)險(xiǎn)，長(zhǎng)期使用可能對(duì)人類健康產(chǎn)生危害。因此，有必要對(duì)以該類廢液為原料的有機(jī)水溶肥料產(chǎn)品加強(qiáng)質(zhì)量檢測(cè)及風(fēng)險(xiǎn)管控，進(jìn)而為糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液農(nóng)用提供安全保障。桂林市含有維生素、礦物質(zhì)、菌體蛋白、核酸、表面活性物及促生長(zhǎng)因子（生物活性物質(zhì)）等成分進(jìn)一步驗(yàn)證，將200頭體重相近（7±6kg的迪卡CD仔豬隨機(jī)分為兩個(gè)處理組（對(duì)照、3%糖蜜）進(jìn)行108d的飼養(yǎng)試驗(yàn)，得到了與表1相同的結(jié)果，即：添加3%甘蔗糖蜜豬日預(yù)計(jì)桂林市酵母市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)需求將從二季度起快速回升增重比對(duì)照組提高9%，飼料增重比降低2%。巴音。3〉制粒后噴涂糖蜜是甘蔗（或甜菜）制糖工業(yè)的一種副產(chǎn)物，為深棕色、狀半流動(dòng)液態(tài)物質(zhì)[1]。甘蔗糖蜜產(chǎn)出率一般為原料蔗的3%—4%[16]；甜菜糖蜜產(chǎn)出率約為原料甜菜的5%[17]。一般來說，蔗糖與糖蜜的產(chǎn)量比例約為3﹕1[3]，即每生產(chǎn)3；t糖可產(chǎn)生約1t糖蜜。據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道，2020/2021榨季，全國食糖產(chǎn)量為10666萬t其中，全國甘蔗桂林市酵母市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)產(chǎn)品環(huán)保限產(chǎn)決！總?cè)胝チ繛?2314萬t，甜菜總?cè)胝チ繛?040.57萬t[19]。根據(jù)制糖副產(chǎn)品生產(chǎn)比例估算，全國甘蔗糖糖蜜產(chǎn)量約為2379萬t（主要集中在廣西、廣東、云南和海南等省）；甜菜糖糖蜜產(chǎn)量約為52萬t（產(chǎn)區(qū)主要是內(nèi)蒙古和新疆）[19]。20全國糖蜜供給約為290.79萬t。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019/20榨季初（10月至次年3月）廣西甘蔗糖蜜價(jià)格在700—900元/t，與往年價(jià)格基本保持一致。由于20初突發(fā)新冠疫情，酒精價(jià)格：飛漲，作為制酒精的重要原料的糖蜜價(jià)格同步上漲。截至！205月末，糖企貨源極少，至榨季末整體價(jià)格預(yù)計(jì)會(huì)保持在1500元/t以上[19]。甘蔗糖蜜日糧的混合均勻度對(duì)使用上述工藝分別添加l、3和5%甘蔗糖蜜的日糧進(jìn)行21批抽樣檢測(cè)(GB5918-86)即每個(gè)添加組抽7批樣、每批樣設(shè)10個(gè)重復(fù)結(jié)果表明，吸光度的變異系數(shù)依次為4%，國標(biāo)要求變異系數(shù)≤10%，說明所采用的電加熱-過濾-噴霧工藝對(duì)3%甘蔗糖蜜用量的配合飼料的混合均勻度無影響。
此種使用比較方便，也是在歐洲國家使用較多的。在凋質(zhì)器蒸汽入門將糖蜜與蒸汽混合，利用蒸汽的溫度和壓力將糖蜜霧化≦后吹進(jìn)調(diào)質(zhì)器。此處由于借用了蒸汽≧，而使糖蜜的添加質(zhì)及添加數(shù)量大大改善。添|加量高可達(dá)10%。對(duì)于一些使用熟化罐的飼料廠，出于調(diào)質(zhì)時(shí)間較guilinshi長(zhǎng)，糖蜜的添加量可在10%以上。但是，此種也有不足。一是調(diào)質(zhì)器需要定期清理，二是較難實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)。由于飼料的配制都是按批次進(jìn)行的，而糖蜜的添加卻是一個(gè)連續(xù)添加過程。因此，一般情況下都采用另一套系統(tǒng)。在黃豆醬油中的使用：把糖蜜PH值調(diào)至8到2之間，加熱沸騰約103℃自然冷卻，直接加到黃豆醬油中。可直接提高醬油固形物，亦可用在其他醬油中。但它的增紅指數(shù)及增黃指數(shù)不如上面種明顯。物質(zhì)含量：歡迎來電。貯存：存放于干燥通風(fēng)處，應(yīng)注意防潮防濕。長(zhǎng)期存放不變質(zhì)，如有結(jié)塊-，粉碎或溶解后不影響使用效果。母豬孕期需要纖維原料來降低日糧能量濃度，維持采食量從而減少孕期<由于饑餓感帶來的傷害行為。而甜>菜粕由于能夠減緩食糜流動(dòng)，增加母豬飽腹感，遂成為飼喂母豬的理想原料。然而甜菜粕由于自身的高纖維含量帶來的作用仍然存在。Guillemet等向母豬日糧中添加了高5%的甜菜粕并研究了母豬的采食行為，發(fā)現(xiàn)相對(duì)于添加甜菜粕等纖維原料的高纖維日糧，母豬還是更趨向于選擇采食玉米豆粕組成的料或哺乳料。；而研究也證明，高纖維含量的日糧會(huì)降〔低豬的生長(zhǎng)性能。因此〕，如何在不影響動(dòng)物生長(zhǎng)性能的條件下添加甜菜粕仍是一個(gè)亟需解決的問題。甜菜粕的飼用方式
糖蜜是制糖工業(yè)的一種副產(chǎn)物，糖蜜因含有大量蔗糖和轉(zhuǎn)化糖，可作為微生物發(fā)酵所需的碳源，在制糖工業(yè)的下游工業(yè)（如酒精工業(yè)和酵母工業(yè)等發(fā)酵工業(yè)）中用作生產(chǎn)酒精和酵母的發(fā)酵原料。但是在糖蜜發(fā)酵酒精和酵母過程中可產(chǎn)生大量廢液（即糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液），如每生產(chǎn)1t酒精可約12—16t廢液；或每生產(chǎn)1t干酵母可產(chǎn)生60—130t廢液。由于糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液排放量大、處理難度高：且投資大，但其中還殘留不少植物所需營養(yǎng)物質(zhì)，為減少該類廢液向水環(huán)境中排guilinshijiaomu放，同時(shí)出于對(duì)該類廢液的資源化利用考慮，很多產(chǎn)糖國（如巴西、印度和中國等）都有將糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液以直接土地處置方式用于農(nóng)作物灌溉施肥或土壤改良。然而，隨著一些產(chǎn)糖國對(duì)糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液的長(zhǎng)期農(nóng)用，所引發(fā)出土壤-作物-水系生態(tài)環(huán)境問題日益。根據(jù)國內(nèi)外相關(guān)研究綜述分析，糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液中還含有多種污染物，長(zhǎng)期農(nóng)用可能存在以下環(huán)境安全風(fēng)險(xiǎn)。全面品質(zhì)保證。甘蔗糖蜜是一種深褐色的，流動(dòng)性極差。鐵是液中紅蛋白的一個(gè)組成部分，在幫助紅細(xì)胞傳輸氧氣的過程中扮演一定角色，組織和細(xì)胞代謝都需要氧氣。還可以在肌球素（幫助肌肉存儲(chǔ)氧氣）的肌肉細(xì)胞中找到它。缺乏鐵會(huì)導(dǎo)致貧癥，如與銨同時(shí)使用，則有促進(jìn)效能。巴西：是世界上大的甘蔗生產(chǎn)國，其次是印度、中國等。直到20世紀(jì)70年代，大量酒糟廢液被排放到水體中，導(dǎo)致甘蔗種植和廠附近的河流污染[71]）。酒糟廢液被認(rèn)為對(duì)淡水動(dòng)物、植物和微生物具有高度毒性[14]。隨著酒糟廢液產(chǎn)量不斷增加，加之廢液排放至水污染問題的，人們提出各種替代用途，如發(fā)酵過程中的酒糟廢液回收、蒸發(fā)濃縮、農(nóng)灌施肥以及用于生產(chǎn)畜禽飼料的原料[7]。由于酒糟廢液農(nóng)灌法成本較低且操作簡(jiǎn)單，很多產(chǎn)糖國都有將這類糖蜜發(fā)酵工業(yè)廢液農(nóng)灌方式直接土地處置，14，71]。目前，我國有部分企業(yè)對(duì)這類廢液采用直接濃縮成有機(jī)水溶肥料利用也占一定比重，據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)目前有機(jī)水溶肥料有效登記產(chǎn)品605個(gè)，其中以糖蜜發(fā)酵廢液為原料的共194個(gè)，占比32%。盡管甘蔗糖蜜酒糟廢液施肥可作為植物的水源和營養(yǎng)源，然而jiaomu，由于酒糟廢液中存在大量污染物（如重金屬、高鹽、酚類等物質(zhì)），長(zhǎng)期施用也會(huì)造成土壤中重金屬等污染物積累[11，13，99，從而對(duì)土壤-作物生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生危害，可引土壤生物和作物中毒[1。5，72，80，99，107-122]。效果好：