甜菜粕用途廣泛。除了用作飼料外，甜菜粕還可以用來提取果膠，制作高蛋白！飼料，用作發(fā)酵時細(xì)菌的優(yōu)質(zhì)能量、源等。此外，甜菜粕還是生產(chǎn)纖維素、甜菜堿和草酸的優(yōu)質(zhì)原料。對于甜菜大家也許并不陌生，上面是綠色的葉子|，下面是形似胡蘿卜的根并且甜菜的葉子和根都可以食用。因為甜菜的含糖量高，所以還可以用來制糖。甜菜的渾身都是寶，經(jīng)過糖廠浸糖處理后廢棄的甜菜絲，就是甜菜粕。通常加工1噸甜菜根可以產(chǎn)生0.9噸的甜菜粕，甜菜粕含有93％的水分，還有7％左右的干物質(zhì)。干物質(zhì)中含有豐富的各類氨基酸、維生素和微量元素，是養(yǎng)豬、養(yǎng)牛理想的飼料。南陽社旗縣加酸通風(fēng)沉淀法此法又稱冷酸通風(fēng)處理法。將糖蜜加水稀釋至50Bx左右，加入0.2%~0.3『%濃通入壓縮空氣1小時』，靜止澄清8小時，取出上清液作為制備糖液用通風(fēng)一方面可趕走SO2或NO2等有害氣體以及揮發(fā)性酸和其他揮發(fā)物質(zhì)；另一方面可增加糖液中的含氧量，提高糖液的溶氧系數(shù)，以利酵母的增殖。易用性：甘蔗糖蜜一年四季處于流動狀態(tài)，≤易儲存易運(yùn)輸≥，易使用。糖蜜發(fā)酵液以糖蜜為主要原料，但是與玉米相比，其口感好，一般來說，消化吸收快且具有價格優(yōu)勢。一些實驗表明，在豬飼料中加入糖蜜以代替同等數(shù)量的能量飼料，豬的攝食量增加9%～12%，日增重增加但飼料報！酬稍有降低。在歐洲許多廠家都用糖蜜來降低粉塵，其添加量高可達(dá)5%。一項雞飼料的試驗證明，在生產(chǎn)雞飼料時添加2%的糖蜜對顆粒飼料粉塵率的改善為7%，添加3%糖蜜，其改善率為8%；在成雞飼料南陽社旗縣糖蜜中添加2%的糖蜜，其改善率為27%，而添加3%的改善率為28%。由此可見，糖蜜對顆粒飼料質(zhì)量的改善是很明顯的。且顆粒越大，效果越明顯。另有研究表明，在奶牛飼料中增加糖蜜用量可以增〔加奶產(chǎn)量及乳蛋白含量〕，使牛奶的質(zhì)量得到優(yōu)化。效果好：甘蔗糖蜜能瘤胃(反芻動物的胃)活動，增進(jìn)食欲，從而增加草料和干物質(zhì)攝入量并幫助消化。量元素、維生素等營養(yǎng)元素組成的培養(yǎng)基中加入發(fā)酵菌種，在不銹鋼發(fā)酵罐中的無菌條件下進(jìn)行封閉發(fā)酵。提取發(fā)酵后的培養(yǎng)基經(jīng)過低溫脫水、蒸發(fā)濃縮后形成飼料蜜糖。顏色：棕褐色黏度：半，較好的流動性，錘度6新鮮的飼料帶有甜香氣味可以有效改善反芻動物日糧的適口性。圖木舒克。使用濃縮的營養(yǎng)：甘蔗糖蜜的營養(yǎng)密度高。甜菜粕的營養(yǎng)價值
國內(nèi)外現(xiàn)行的甘蔗制糖工藝主要包括甘蔗汁提取、蔗汁清凈、糖汁蒸發(fā)濃縮、結(jié)晶、分離和干燥等工序[22]。其中，蔗汁清凈工序所使用的澄清劑分為亞法和碳酸法工藝。目前我國甜菜制糖企業(yè)全部使用碳酸法工藝，而甘蔗制糖企業(yè)95%采用亞法，5%采用碳酸法[23]。由于在清凈工序中引入了高濃度的無機(jī)鹽，導(dǎo)致大量蔗糖殘留在結(jié)晶母液中無法直接利用，從而生成糖蜜[3]。據(jù)文獻(xiàn)報道，甘蔗糖蜜中鹽、磷酸鹽和氯化物的濃度較高[24]；糖蜜中還含有多種揮發(fā)性有機(jī)物質(zhì)，如采用GC/MS分析，共鑒定出11個揮發(fā)性物錄取分?jǐn)?shù)不升反降，南陽社旗縣反芻價格可能會漲原因何在質(zhì)組分，其中以呋喃、糠醛、吡喃酮等衍生物居多[25]。2040只生長期一致的商品代海蘭褐高峰產(chǎn)蛋雞，進(jìn)行單因子、3個處理組、為期30d的飼養(yǎng)試驗，結(jié)果如表糖蜜酒精廢液生產(chǎn)的肥料好不好？技術(shù)創(chuàng)新。糖蜜發(fā)酵酒精的工業(yè)廢液是以制糖工業(yè)中殘留物如甘蔗糖蜜為原料經(jīng)發(fā)酵在粗餾塔蒸餾提取酒精后從塔底的高濃度有機(jī)廢水[33]。這種酒精蒸餾廢液在巴西和世界許多地區(qū)稱之為stillage或vinasse（ordistillerywastewater）[14]；我國稱之為酒精廢糟液（酒糟廢液）或酒精廢醪液[4]。據(jù)文獻(xiàn)報道，糖蜜發(fā)酵酒精的廢液中含有高濃度難降解有機(jī)污染物，如多酚類化合物（包括酚酸、類黃酮和單寧）[34]，還含有黑色素等難降解色素化合物[35]。這些有機(jī)污染物在制糖工業(yè)甘蔗汁加工及其糖蜜發(fā)酵酒精生產(chǎn)過程中產(chǎn)生[12，36-37]。這類廢液中還含有大量小分子有機(jī)物，如乙酸和、3-甲基-2-戊醇等各類醇類，以及甲醛和酚類化合物等，此外，這類廢液中還含有大量多糖、蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素等大分子有機(jī)物[38]。有研究表明，糖蜜發(fā)酵酒精的廢液經(jīng)過厭氧處理之后，仍存在大量難生物降解有機(jī)物，包括大量未降解的長鏈有機(jī)物以及酚類和苯類物質(zhì)（這些物質(zhì)是酚類色素和美拉德色素的主要成分）且導(dǎo)致這類廢液生物毒性較大[38]。另，飼料糖蜜非常容易被反芻動物吸收。微生-物能量被瘤胃微生物利用合成蛋白，飼料糖蜜可廣泛應(yīng)用于肉牛、犢牛、奶牛、馬、山羊、綿羊等動物，但由于其較高的鉀含量，在仔豬、雛雞等動物中需小心使用比例?？梢詥为氾曃够蜃鳛槠渌烊占Z的補(bǔ)充料使用。不需要進(jìn)一步處理可直接使用，只需與其它日糧混拌均勻。提高采食量，促進(jìn)瘤胃發(fā)酵，提高產(chǎn)奶量和乳蛋白|，同時降低日糧成本。甘蔗糖蜜在緩凝減水劑的運(yùn)用糖蜜緩凝劑是制糖副產(chǎn)品經(jīng)石灰處理而成，也是表面活性劑。
從表2和表3中不難發(fā)現(xiàn)，甜菜粕中蛋白水平較低，纖維含量較高。姚庭香提出，甜菜粕中果膠含量可達(dá)甜菜粕干重的16%。這一特性也使甜菜粕成為提取果膠的重要原料之一。除去果膠外，與蛋氨酸和膽堿有著類似的營養(yǎng)作用，有改善母豬生產(chǎn)性能、調(diào)節(jié)脂代謝等功能。孫海清分析了包括甜菜粕在內(nèi)的幾種纖維原料中的纖維物質(zhì)組成（見表，并測試了其物化特性以及飼用效果后發(fā)現(xiàn)，甜菜粕的大產(chǎn)氣量主要來自于其慢速可發(fā)酵部分，且甜菜粕的大產(chǎn)氣量顯著高于其他幾種纖維源，同時南陽社旗縣反芻價格可能會漲其王牌專業(yè)盤點，有你想去的嗎？，歐洲和北美是甜菜主產(chǎn)區(qū)。我國甜菜生產(chǎn)情況如表1所示。據(jù)統(tǒng)計，2013年我國甜菜種植面積和總產(chǎn)量分別占世界的55%和82%（FAO數(shù)據(jù)庫）。南陽社旗縣世界上各產(chǎn)糖國的大多數(shù)糖廠多以糖蜜為原料生產(chǎn)的方式處理糖蜜。糖蜜發(fā)酵生產(chǎn)酒南陽社旗縣反芻價格可能會漲議釋放哪些重大信號精成本較低，用糖蜜原料生產(chǎn)酒精可以省去蒸煮、制曲、糖化等工序[16]。在我國中型以上的糖廠有90%設(shè)有車間主要用甘蔗糖蜜發(fā)酵生產(chǎn)酒精[1]。從目前的需求端來看，我國糖蜜的nanyangsheqixian主要用途除制造酒精外，還可用作飼料等產(chǎn)品的〔原料[26]。糖蜜是發(fā)酵生產(chǎn)酵母菌的核心〕原材料[26]，因其含有大量蔗糖和轉(zhuǎn)化糖，可作為酵母的生長碳源[16]。據(jù)有關(guān)報道，在我國，2015年酒精行業(yè)對糖蜜的需求占主導(dǎo)（占比約60%），酵母需求占比30%，剩下的10%用在醬色、飼料和水泥等領(lǐng)域。而201nanyangsheqixianfanchu5年之后，在糖蜜的下游需求結(jié)-構(gòu)中，酒精用糖蜜需求的占比從之前的60%下降至20%。其原因；在于，一方面。，隨著對環(huán)保問題的關(guān)注度越來越高高污染的糖-蜜發(fā)酵酒精工廠的產(chǎn)能受到；另一方面，作為替代品的玉米酒精和木薯酒精價格持續(xù)下滑，因而壓縮了糖蜜酒精的需求量，而使得酵母用糖蜜的供應(yīng)量大幅增加[26]。據(jù)2017年資料，目前糖蜜下游需求中用于生產(chǎn)酵母和酒精分別約為65%和20%[26]。對于糖蜜發(fā)酵酵母的廢液生化處理來說，目前國內(nèi)生產(chǎn)酵母的廠家并不少，但糖蜜發(fā)酵酵母的廢液處理真正達(dá)標(biāo)的范例卻幾乎沒有[5]。這類廢液經(jīng)生化處理后，廢液各項水質(zhì)指標(biāo)也難以達(dá)標(biāo)[2]。如有研究報道[28]，CODCr可降至1000—180-0mg·L-但仍未達(dá)到酵母廢液排放標(biāo)準(zhǔn)（表。這是由于在制糖和酵母發(fā)酵過程中，糖分子因加熱的作用，發(fā)生焦糖反應(yīng)或美拉德反應(yīng)等一系列化學(xué)反應(yīng)，形成的發(fā)色物質(zhì)難以生物降解[68]；加之發(fā)酵生產(chǎn)酵母過程形成的初次級代謝產(chǎn)物都進(jìn)入到了終的排放廢液中[2]。糖蜜發(fā)酵酵母的廢液中除含有焦糖色素、美拉德反應(yīng)產(chǎn)物、多酚類物質(zhì)等生化處理中難以被降解的物質(zhì)，對廢液生化處理系統(tǒng)中微生物均可以產(chǎn)生一定的抑制作用[69]。對于糖蜜發(fā)酵酵母的廢液生化|處理來說，目前國內(nèi)生產(chǎn)酵母的，廠家并不少，但糖蜜發(fā)酵酵母的廢液處理真正達(dá)標(biāo)的范例卻幾乎沒有[5]。這類廢液經(jīng)生化處理后，廢液各項水質(zhì)指標(biāo)也難以達(dá)標(biāo)[2]。如有研究報道[28]，酵母廢液經(jīng)厭氧-好氧生物處理后，CODCr可降至1000—1800mg·L-但仍未達(dá)到酵母廢液排放標(biāo)準(zhǔn)（表。這是由于在制糖和酵母發(fā)酵過程中，糖分子因加熱的作用，發(fā)生焦糖反應(yīng)或美拉德反應(yīng)等一系列化學(xué)反應(yīng)，形成的發(fā)色物質(zhì)難以生物降解[68]；加之發(fā)酵生產(chǎn)酵母過程形成的初次級代謝產(chǎn)物都進(jìn)入到了終的排放廢液中[2]。糖蜜發(fā)酵酵母的廢液中除含有焦糖色素、美拉德反應(yīng)產(chǎn)物、多酚類物質(zhì)等生化處理中難以被降解的物質(zhì)，還含有一定濃度的氯化物、硫化物、重金屬等抑制性因子，對廢液生化處理系統(tǒng)中微生物均可以產(chǎn)生一定的抑制作用[69]。